为保障学生饮食安全和健康，进一步提升学校膳食品质，促进家校沟通，独墅湖学校于11月7日上午开展了初中部食堂开放日活动。傅洋副校长、德育处、总务处相关部门负责人、三位年级组长及各班16位家长代表参与了此次活动。

早上6点50分，在德育处副主任徐传军、总务处主任曾兴礼、当日轮值食材验收老师朱瑶怡的陪同下，家长代表全程参与了食材验收工作。通过看菜质、闻菜味、称菜重、对菜名、翻箱底、查验单等食材验收诸多环节的细致查看，家长代表对于食材验收环节表示赞许，肯定了学校对于食材的严格把关，保证了食材的新鲜度和源头安全。

   上午10:30，活动全体人员在八楼会议室召开了学校膳食工作座谈会。会议由徐传军主持，首先，总务处负责人曾兴礼、食堂管理负责人宦达就食堂总体运营、食品安全、膳食营养、食堂一日流程等方面和家长代表进行了汇报交流。随后，家长代表就学生在校就餐情况进行了反馈并提出了一些意见建议。最后，傅校长做了总结讲话，她强调：学校始终高度重视膳食安全工作，严格各项管理制度，严控管理流程；学校将积极听取家长们的意见建议，家校齐携手，共同打造高品质的膳食工作。

   初中部午餐时间到了，家长们走进食堂，深入厨房，了解分餐、领餐、就餐等环节，多角度、近距离地感受学生的日常校园生活。

学校食堂是学生和老师生活的重要后勤保障，学校膳食委员会的有效运行是膳食品质提升的重要推动力。学校将充分听取家长们的意见建议，不断提高膳食品质，保证师生们吃得安全、吃得安心。