“委”以重任,“味”爱同行——记苏州工业园区新加花园幼儿园膳食委员会参观常熟曹家桥冷链物流有限公司活动
幼儿园食品安全涉及每个幼儿的健康成长。为进一步提升园所食品安全质量,健全社会监督机制,近日,新加花园幼儿园组织膳委会家长和幼儿代表共赴常熟曹家桥冷链物流有限公司进行实地参观。
进入现场,家长们就被配送车辆所吸引。据基地负责人介绍,所有配送车辆由专人管理,每日进行清洗消毒。车辆安装了远程监管系统,实时监管、GPS定位、温度监控,保证食材配送的新鲜安全。
进入中心,家长们现场观看了宣传片,并走进食材仓储库、恒温配货分拣区等功能区域,详细了解果蔬分拣、加工、包装运输、无菌操作、农药检测等流程,还参观了面点加工生产线、冷链储藏区等。家长们表示:基地对幼儿食材品控和安全方面的措施大大保障了幼儿食品安全。
家长们还进入种植基地,了解了蔬菜从种植、采摘、储存、运送,到配送中心检测、分拣的整个过程。孩子们还现场体验了采摘的快乐,纷纷表示以后要多吃蔬菜不挑食。
此次基地参观,家长们对食材供应点有了更直观的了解,也对食材供应、配送感到更加放心。新加花园幼儿园将会一如既往地用心做好食堂监督管理工作,守护好孩子们“舌尖上的安全”!
一审一校 蔡洁
二审二校 张婧仪、曹依雯
三审三校 周莱
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